Роспотребнадзор выявил фальсификацию молочной продукции
В 2025 году в Республике Калмыкия проверено 335 проб молочной продукции. Более 1,5% образцов не соответствовали установленным нормативам.
12 марта, 2026, 08:48 2
Источник:
В рамках контрольно-надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в прошлом году было исследовано 335 проб молочных изделий. Шесть из них, что составляет 1,8%, оказались неудовлетворительными.
- Пять проб не соответствовали нормативным требованиям по качеству и показателям идентификации, что указывает на факты фальсификации.
- Одна проба была забракована по микробиологическим показателям из-за превышения допустимого уровня КМАФАнМ (количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов).
После получения лабораторных заключений по предписаниям Роспотребнадзора из оборота изъяли и уничтожили 26,5 кг некачественной продукции. К административной ответственности привлечены виновные лица.
Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия продолжает контролировать ситуацию с качеством и безопасностью молочной продукции в регионе.
Читайте также
